Même s'il existe beaucoup plus de choix au supermarché aujourd'hui, la planète entière ne mange pas mieux qu'il y a trente ans selon la plus large étude jamais parue sur ce sujet.

Article criticable car peu documenté mais intéressant sur les nouvelles pratiques alimentaires. Cet article ne répond pas non plus à la question posée en titre. Il demeure intéressant dans la manière d'écrire qui permet de faire croire à une réponse possible alors que de toute évidence l'article ne s'avance pas sur le terrain.