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https://signets.biotechno.fr/Deux chercheurs expliquent au Monde comment notre architecture neuronale joue son rôle dans la destruction de la planète, tant la croissance sans fin nourrit notre plaisir. La beauté de l’Everest que l’on grimpe est dans Libération, et le courage d’en redescendre dans la Montagne.
Pain, pizza, charcuterie... Le sucre est addictif et dangereux. Il se trouve dans beaucoup plus d'aliments que l'on ne soupçonne pas d'en contenir.
Reportage de France 3 montrant que les jus de fruits doivent être considérés comme de simples sodas et non pas comme des fruits.