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Reprend les 7 principes de l'HACCP et la composition d'un PMS : idéal pour bâtir le plan d'un cours sur ce thème.
Livret de 2 pages sur le PMS. Idéal pour résumer le contenu du PMS en introduction ou en conclusion d'un cours sur ce thème.
Créée par Tim Berner-Lee : une instance de gestion des données personnelles qui ne nécessite pas de confier ses données à des entreprises.
Présentation des principaux risques biologiques avec statistiques des TIAC sur plusieurs années (histogramme). Présentation du rôle de l'ANSES.
Se débarrasser de Google sur un smartphone Android : dépôts d'app, outils logiciels…
Diaporama décrivant les trois démarches pouvant être utilisées en enseignement technologique :
démarche d'investigation ; démarche de résolution de problème technique ; démarche de projet.
démarche d'investigation ; démarche de résolution de problème technique ; démarche de projet.
Belle infographie complète sur la durée de vue des déchets dans la nature.
Petite application pour tester la quantité de sel ingérée par jour. Permet de mettre le doigt sur ces faux aliments qui renferment trop de sel sans qu'on en soit réellement informé.
Reportage de France 3 montrant que les jus de fruits doivent être considérés comme de simples sodas et non pas comme des fruits.
Émission de la tête au carré sur France Inter : l'addiction à l'alcool : 53 min
Lecture des enquêtes PISA et de leur fonctionnement par la mathématicienne Claire VOISIN. La logique des QCM dans les enquêtes PISA et le poids de l'entraînement des élèves dans leur résultats.
Comment orienter au mieux les enseignements ?
Comment orienter au mieux les enseignements ?
Article sur l'appellation «lait de foin» pour du lait produit par des vaches nourries à l'herbe et au foin.
Superbe reportage sur la route des épices en Inde (premier producteur mondial).
Enquête vidéo de 3 min sur France2. Trafic et ajouts d'ingrédients : le miel n'est pas toujours du miel !
Les indications portées sur les emballages sont souvent trompeuses. Enquête UFC / Que choisir ?
Luttons contre l'ennemi juré du 21ème siècle : la chaise !
Conseils pour consommer les légumes de saison : l'automne
Podcast de l'émission «Grand bien vous fasse !» de France Inter ; fonctions des principales vitamines ; compléments alimentaires…
Un documentaire de 54 minutes sur l'état du nucléaire aujourd'hui. La sûreté de nos installations est très fortement remise en question. Passe à 21h sur la chaîne Public Sénat ce 22 septembre 2018 ou en streaming sur le site de la chaîne.
Tour du monde des petits déjeuner : de la convivialité du petit déjeuner en famille au café à emporter du Starbuck. Les différents menus des États-Unis au Japon sons rapidement décrits. De quoi se faire un bonne idée de ce qu'attendent les touristes de passage dans nos hôtels.